现在，安化全县共有150家茶叶加工公司，其中有2家国家级有突出贡献的公司，6家省级有突出贡献的公司，茶工业归纳产量达125亿元、年产量6.5万吨，财务税收打破2亿元，从业人数到达40万。

  安化县先后成为我国黑茶之乡、全国要点产茶县、我国茶叶科技示范县、我国生态产茶县第一。

  安化黑茶也先后成为国家非物质文化遗产、国家地理标志维护产品、我国驰名商标，位居湖南省十大农业品牌第一。

  7月21日，新湖南客户端记者走进安化，带你看看一棵茶树到一卷千两茶的全过程。

  走进安化县小淹镇湖南省白沙溪茶厂股份有限公司的厂房，工人们正如火如荼地繁忙着。

  湖南省白沙溪茶厂股份有限公司是一家老牌国企，也是全国茶叶职业百强企业、中华全国供销合作总社农业工业化要点有突出贡献的公司、湖南省农业工业化有突出贡献的公司，该接连五年总产量超越3.5亿元，惠及当地农人4000户，可为农户年收入增收1-2万元。

  依据黑毛茶嫩度要求采摘之后，经过杀青、揉捻、枯燥、渥堆制成黑毛茶，再选用筛分、拣梗、拼配、司称、汽蒸、装篓、限制、日晒枯燥等工艺加工而成，加工工艺到达27道乃至更多，是制造工艺最杂乱的茶品。

  最终，一卷卷高雅的千两茶就功德圆满了，经过品鉴和选择，被爱茶之人品尝或保藏。

  （黑毛茶汽蒸往后进行装篓，所用的竹篓包含三层质料，从内到外分别是寥叶、棕片和竹篾，最大的作用是防潮，防串味、防变形、便于千两茶的长时间保存）

  （两个大汉正在对千两茶整形，每卷千两茶长度为1.5-1.65米，直径为20厘米）

  益阳市安化县茶工业领导小组组长蒋跃登：安化黑茶要做大做强，有必要走出去。从边销到内销，从我国走向世界是安化黑茶的必然选择，现在安化黑茶的脚印现已踏遍亚、欧、非、北美的20多个国家和地区。安化黑茶要做好国内国外两个商场，把基地做大做强，使茶业加工、出售工业效益到达最大化。

  益阳市安化县茶业协会会长李俊夫：茶业职业的功能是职业助力、依、交流部分、服务敬业。在县委政府的领导下，安排和引导职业推进全县的基地建造，促进本地质料的增量，坚持质量衡量原则，保证质量安全，拓宽出售商场，宣扬引荐安化黑茶，把茶工业做成富民强县、精准扶贫、湖南品牌立异的支柱工业。

  湖南省白沙溪茶厂股份有限公司副总经理王双如：为了让安化黑茶走出国门，咱们现在正在致力于两项作业，一是进行世界商标注册，二是要让安化黑茶进入世界出品名录，要让安化黑茶品牌翻开世界商场，一起建立白沙溪的世界大品牌形象。