身和心有时候总是不能够同时到达同一个地方，味蕾有时却可以和行走挂在一起，旅游的途中还是能够欣赏的传统的手工艺制作的话也能够算的上是非同一般的旅行了。

  大家都知道，吃喝住行都是我们日常生活当中必不可少的东西，而排在首位的吃更重要，享受味蕾品味美食是人生的一大快事，而自古以来，盐就作为我们品味美食的而且又是日常生活当中最重要的物资之一，正是盐菜让我们大家都知道了食物还有咸的味道，中国人也常说柴米油盐酱醋茶，并且把这个当做生活当中的开门7件事儿，吃饭的时候如果菜里面不放点盐，山珍海味也如同嚼蜡，不仅如此，人长期不吃盐，也会造成食欲不振，尤其是在夏季的时候，每次大量出汗后都要补充大量的盐水，否则会造成四肢乏力的现象，这就是为啥说盐在我们日常生活当中如此重要的原因了。

  自古以来食盐就是一个很重要的战略物资，古代有盐铁专卖，现代有食盐专营，但我国在2016年的时候废除了这项基本政策。就算是在现代如此发达的工艺下，每当有大事发生的时候，人们总是会囤一些盐，比如2011年因为日本核辐射囤盐的事件等等。可见盐是我们生活当中们会必不可少的物资了，说到这，今天就给大家介绍一下我国最古老的制盐工艺以及中国最古老的制盐古田。

  今天要给大家介绍的是中国最古老的古盐田，这座古盐田是从北宋时期传承到现在还在的盐田，这座盐田位于海南洋浦半岛，至今已经有1200年的历史了，这不单单是味蕾的传承，也是文化手工艺的传承，据悉，古时记载，这个盐田是一群福建莆田人一路南下来到海南洋浦盐田村一带并且寻求更先进的制盐方式，于是在海南的这一个地区，他们发现了更先进的制盐方式。并且发明了五步日晒制盐法。如今成为了国家的非物质文化遗产。

  在北宋时期，中国那时候使用的方法都是海水晒盐法，这项传承了千年的制盐技艺，到现在还一直存在，在日复一日的海水涨潮当中，那些从事着祖辈传承下来的工艺还将继续传承下去。

  现在这座千年古盐田也慢慢的变成了了景区，吸引了国内外诸多的人前去观看旅游，而且有部分外国游客到了来到这一个地区旅游也会不禁感叹：为什么他们自己国家没有这样的传承手工艺，并对此感到非常的艳羡。

  在满足了身心娱乐的同时你们可以试着去探索一下海南洋浦半岛盐田村的魅力，对这种千年手工艺的传承你怎么看？

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